ettonmindre.dk

Madvarer, Der Er Godt For Klimaet

Skrevet d. 30. July 2019
Jumpstory.dk

Mange af os vil rigtig gerne være lidt mere klimavenlige. En af de største klimasyndere i hverdagen er det mad, vi spiser. Der er stor forskel på, hvor meget den enkelte fødevare belaster klimaet. Nogle af de helt store syndere er ting som oksekød, svinekød, ris og lignende.

Vi har valgt at lave en liste over klimavenlige fødevarer, der er delt ind efter sæsoner. Det er nemlig ekstremt vigtigt at spise efter årstiden, hvis man vil spise klimavenligt.

Forår

  • Rasmløg
  • Spæde løg
  • Asparges
  • Rabarber
  • Spinat
  • Nye kartofler
  • Agurker
  • Skorzonerødder
  • Andetårskål
  • Løvstikke

Sommer

  • Asparges
  • Hyldeblomst
  • Jordbær
  • Kartofler
  • Nye løg
  • Squash
  • Bønner
  • Ærter
  • Agurker
  • Gulerødder
  • Kirsebær
  • Stikkelsbær
  • Krydderurter

Efterår

  • Æbler
  • Pærer
  • Rødbeder
  • Rodfrugter
  • Græskar
  • Rosenkål
  • Hasselnødder
  • Valnødder
  • Svampe
  • Kastanjer
  • Hyldebær
  • Brombær
  • Tomater

Vinter

  • Æbler
  • Kål af alle slags
  • Nødder
  • Rodfrugter
  • Skorzonerødder
  • Græskar
  • Citrusfrugter

Tak til CarSound
Afslutningvis vil vi gerne sende et stort tak til CarSound, som via støtte har gjort denne artikel mulig. CarSound Bilstereo sikre dig bedre lyd når du kører bil.

Næste indlæg
Klimazoner skal forstås på den måde, at vejret i bestemte områder eller zoner er det samme år efter år. Tager vi Danmark som eksempel, så har vi herhjemme ofte vestenvind, lidt frost om vinteren, en del regn hele året ru…
Klimaaftryk er et relativt nyt ord, ihvertfald historisk set. Det er et ord, der ofte bliver brugt i medier, debatter og ind over middagsbordet. Men hvad betyder det egentlig, og hvordan ser ens personlige klimaaftryk ud…
Der er rigtig mange, der bekymrer sig om klimaet. Og der er endnu flere, der hævder at de gør det. Mange prøver at kloge sig på vores klimas tilstand og udvikling, men kun et fåtal har rent faktisk styr på, hvad de snakk…
Vi er mange, der rigtig gerne vil spise lidt mere klimavenligt. Der er i samme ombæring også mange, der ikke er helt klar over, hvordan man egentlig gør dette. Skal man så slet ikke spise kød? Og hvad med fisk, grøntsage…
Du har uden tvivl hørt dem omtalt i medierne, hvor der tales om overholdelse eller køb og salg af CO2-kvoter. Det kan dog virke som et abstrakt begreb, for hvad er CO2 kvoter? CO2-kvoter er en ret til at udlede en beste…
Protester og demonstrationer for klimaforbedringer er ligesom politikernes fokus derpå blevet en markant mere fast del af hverdagen hos mange danskere og mennesker verden over. Men hvad kan man helt konkret gøre for at …
Træer og planter er på mange måder naturens CO2-støvsuger, som er med til at optage CO2 og rense luften, så de levende organismer på jorden kan få frisk luft. Mængden af CO2 stiger, selvom der fra mange regeringer …