Er Plantefars Godt For Miljøet?
I de seneste år har vi fået af vide gang på gang, at vi skal spise mindre kød, samt flere grøntsager, hvis vi gerne vil redde vores klima og planet. Især det røde kød, heriblandt oksekød, er blevet en spise, man skal have lidt samvittighed over.
Heldigvis er der kommet forskellige alternativer, hvoraf plantefars er ét af dem. Men er plantefars overhovedet så godt som man går og tror? Dette er spørgsmålet, vi vil besvare i dette indlæg.
Er plantefars godt for miljøet? Plantefars er i sig selv ikke godt for miljøet. Der er ikke den store forskel på plantefars, fjerkræ og fisk, når det kommer til Co2-aftryk. Til gengæld er aftrykket mindre, hvis man sammenligner med rødt oksekød.
Det kan altså være godt det samme om man spiser plantefars, kylling, kalkun eller fisk. Der er altså masser af muligheder for at få naturlig kød og fisk, der er lige så klimavenlige som plantefars.
Hvis du ovenpå dette er blevet interesseret i alternativer til kød, så har vi lavet en liste til dig. Se blot herunder.
God alternativer til kød
- Linser
- Græsk Yogurt
- Bønner
- Tofu
- Tempeh
- Spinat
- Quinoa
- Nødder
- Alger
- Insekter
- Bønner
- Falafel
- Svampe
- Kikærter
- Edamame bønner
- Aubergine
- Sojabønner
- Butterbeans
Tak for støtten
Vi sender et stort tak til Lejfesttelt.dk, der har støttet denne artikel. Hos lejfesttelt.dk kan du finde dit næste festtelt.
