ettonmindre.dk

Er Plantefars Godt For Miljøet?

Skrevet d. 20. April 2020
Canva

I de seneste år har vi fået af vide gang på gang, at vi skal spise mindre kød, samt flere grøntsager, hvis vi gerne vil redde vores klima og planet. Især det røde kød, heriblandt oksekød, er blevet en spise, man skal have lidt samvittighed over.

Heldigvis er der kommet forskellige alternativer, hvoraf plantefars er ét af dem. Men er plantefars overhovedet så godt som man går og tror? Dette er spørgsmålet, vi vil besvare i dette indlæg.

Er plantefars godt for miljøet? Plantefars er i sig selv ikke godt for miljøet. Der er ikke den store forskel på plantefars, fjerkræ og fisk, når det kommer til Co2-aftryk. Til gengæld er aftrykket mindre, hvis man sammenligner med rødt oksekød.

Det kan altså være godt det samme om man spiser plantefars, kylling, kalkun eller fisk. Der er altså masser af muligheder for at få naturlig kød og fisk, der er lige så klimavenlige som plantefars.

Hvis du ovenpå dette er blevet interesseret i alternativer til kød, så har vi lavet en liste til dig. Se blot herunder.

God alternativer til kød

  • Linser
  • Græsk Yogurt
  • Bønner
  • Tofu
  • Tempeh
  • Spinat
  • Quinoa
  • Nødder
  • Alger
  • Insekter
  • Bønner
  • Falafel
  • Svampe
  • Kikærter
  • Edamame bønner
  • Aubergine
  • Sojabønner
  • Butterbeans

Tak for støtten
Vi sender et stort tak til Lejfesttelt.dk, der har støttet denne artikel. Hos lejfesttelt.dk kan du finde dit næste festtelt.

Næste indlæg
Der findes en lang række varmemuligheder til boligen, dog er der helt klare beviser for hvilken type varme som er bedst for miljøet. Det er i Danmark faktisk også den mest miljøvenlige form for varme som er den billigst…
Klimadebatten er mere i fokus end nogensinde før, og dertil er en af de store spørgsmål også hvorvidt benzin eller diesel er det mest miljøvenlige. Som mangen ok ved efterhånden, er elbiler nok den bedste form for miljø…
Vi hører det tit og ofte. Genbrug er både godt miljøet og vores personlige økonomi. Men forholder det sig nu også sådan? Det er det overordnede spørgsmål, som vi vil forsøge at svare på i dag. Er genbrug godt for miljø…
Mælk er blevet et langt mere debatteret emne i dag, sammenlignet med bare fem år siden. I takt med at vores fokus på dyrevelfærd og klima er steget markant, så er den traditionelle komælk også blevet lagt på hylden for r…
Juletræet er en inkarneret dansk tradition, der er dybt forankret i os. Juletræet er uden tvivl blevet synonym med den danske jul. Uden juletræ, bliver det aldrig rigtig jul, sådan mener mange danskere. Derfor vil de fle…
Mange af os vil rigtig gerne være lidt mere klimavenlige. En af de største klimasyndere i hverdagen er det mad, vi spiser. Der er stor forskel på, hvor meget den enkelte fødevare belaster klimaet. Nogle af de helt store …
Det er efterhånden de færreste, der ikke er klar over, at vores klima og miljø er under pres og i forfald. Hvis denne udvikling skal reduceres, så kræver det en indsats fra os alle. Man skal starte et sted, men hvor? F…