ettonmindre.dk

Er Plantefars Godt For Miljøet?

Skrevet d. 20. April 2020
Canva

I de seneste år har vi fået af vide gang på gang, at vi skal spise mindre kød, samt flere grøntsager, hvis vi gerne vil redde vores klima og planet. Især det røde kød, heriblandt oksekød, er blevet en spise, man skal have lidt samvittighed over.

Heldigvis er der kommet forskellige alternativer, hvoraf plantefars er ét af dem. Men er plantefars overhovedet så godt som man går og tror? Dette er spørgsmålet, vi vil besvare i dette indlæg.

Er plantefars godt for miljøet? Plantefars er i sig selv ikke godt for miljøet. Der er ikke den store forskel på plantefars, fjerkræ og fisk, når det kommer til Co2-aftryk. Til gengæld er aftrykket mindre, hvis man sammenligner med rødt oksekød.

Det kan altså være godt det samme om man spiser plantefars, kylling, kalkun eller fisk. Der er altså masser af muligheder for at få naturlig kød og fisk, der er lige så klimavenlige som plantefars.

Hvis du ovenpå dette er blevet interesseret i alternativer til kød, så har vi lavet en liste til dig. Se blot herunder.

God alternativer til kød

  • Linser
  • Græsk Yogurt
  • Bønner
  • Tofu
  • Tempeh
  • Spinat
  • Quinoa
  • Nødder
  • Alger
  • Insekter
  • Bønner
  • Falafel
  • Svampe
  • Kikærter
  • Edamame bønner
  • Aubergine
  • Sojabønner
  • Butterbeans

Tak for støtten
Vi sender et stort tak til Lejfesttelt.dk, der har støttet denne artikel. Hos lejfesttelt.dk kan du finde dit næste festtelt.

Næste indlæg
Der er rigtig mange, der bekymrer sig om klimaet. Og der er endnu flere, der hævder at de gør det. Mange prøver at kloge sig på vores klimas tilstand og udvikling, men kun et fåtal har rent faktisk styr på, hvad de snakk…
Vi er mange, der rigtig gerne vil spise lidt mere klimavenligt. Der er i samme ombæring også mange, der ikke er helt klar over, hvordan man egentlig gør dette. Skal man så slet ikke spise kød? Og hvad med fisk, grøntsage…
Du har uden tvivl hørt dem omtalt i medierne, hvor der tales om overholdelse eller køb og salg af CO2-kvoter. Det kan dog virke som et abstrakt begreb, for hvad er CO2 kvoter? CO2-kvoter er en ret til at udlede en beste…
Protester og demonstrationer for klimaforbedringer er ligesom politikernes fokus derpå blevet en markant mere fast del af hverdagen hos mange danskere og mennesker verden over. Men hvad kan man helt konkret gøre for at …
Træer og planter er på mange måder naturens CO2-støvsuger, som er med til at optage CO2 og rense luften, så de levende organismer på jorden kan få frisk luft. Mængden af CO2 stiger, selvom der fra mange regeringer …
CO2-neutralitet får større og større fokus i samfundet - politisk så vel som hos den almindelige borger. Det afspejler sig i både lovgivningen, afgifterne og ikke mindst borgernes forbrugsmønster.  Det øgede fokus …
Udledningen af CO2 har stået på politikernes dagsorden i efterhånden fem årtier. Alligevel er det ikke alle, der ved, hvad CO2 er - eller forstår dets påvirkning på miljøet, mennesker, dyr og planter.  I denne arti…