ettonmindre.dk

Hvad Er Klimavenlig Mad?

Skrevet d. 06. October 2020
Ready Made

Vi er mange, der rigtig gerne vil spise lidt mere klimavenligt. Der er i samme ombæring også mange, der ikke er helt klar over, hvordan man egentlig gør dette. Skal man så slet ikke spise kød? Og hvad med fisk, grøntsager, ris og alt det andet? Hvad er godt, og hvad er skidt? I denne artikel vil vi forsøge at give en kort og præcis forklaring på, hvordan man kan spise mere klimavenlig mad. 

Først og fremmest, så bør man begrænse sit indtag af kød. Her er det især det røde kød, der er skidt for klimaet. Dette betyder i praksis, at oksekød og lam er skidt. Kylling, kalkun og lignende er også skidt for klimaet, men ikke i lige så høj grad.

I stedet bør man fokusere på at spise lokale grøntsager, og meget gerne efter årstiden. Jo mere vi kan spise lokale råvarer, der ikke er kød, jo bedre. 

Når det kommer til stivelse, så bør du altid vælge kartofler og pasta frem for ris. Ris har et markant større Co2 aftryk, sammenlignet med kartofler og pasta. 

Det er også en god ide at drikke vand fra hanen, frem for sodavand, juice, flaskevand og andet. Det er i øvrigt ikke kun klimavenligt, men også et spørgsmål om sundhed.

Tak for støtten.

Tak til Classic Room, der har ydet økonomisk støtte til artiklen. Her kan du blandt andet finde eksklusive Møbler

Næste indlæg
Der er rigtig mange, der bekymrer sig om klimaet. Og der er endnu flere, der hævder at de gør det. Mange prøver at kloge sig på vores klimas tilstand og udvikling, men kun et fåtal har rent faktisk styr på, hvad de snakk…
Du har uden tvivl hørt dem omtalt i medierne, hvor der tales om overholdelse eller køb og salg af CO2-kvoter. Det kan dog virke som et abstrakt begreb, for hvad er CO2 kvoter? CO2-kvoter er en ret til at udlede en beste…
Protester og demonstrationer for klimaforbedringer er ligesom politikernes fokus derpå blevet en markant mere fast del af hverdagen hos mange danskere og mennesker verden over. Men hvad kan man helt konkret gøre for at …
Træer og planter er på mange måder naturens CO2-støvsuger, som er med til at optage CO2 og rense luften, så de levende organismer på jorden kan få frisk luft. Mængden af CO2 stiger, selvom der fra mange regeringer …
CO2-neutralitet får større og større fokus i samfundet - politisk så vel som hos den almindelige borger. Det afspejler sig i både lovgivningen, afgifterne og ikke mindst borgernes forbrugsmønster.  Det øgede fokus …
Udledningen af CO2 har stået på politikernes dagsorden i efterhånden fem årtier. Alligevel er det ikke alle, der ved, hvad CO2 er - eller forstår dets påvirkning på miljøet, mennesker, dyr og planter.  I denne arti…
Grøn energi findes i mange forskellige former, og omtales ofte også som vedvarende energi. Men hvad er vedvarende energi egentlig? Dette får du svar på lige her i dette indlæg. Vedvarende energi er en betegnelse for de…